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绝对不能错过的威海奇海鲜!

浏览次数: 日期:2015年4月16日 19:52
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俗话说的好:“靠山吃山,靠水吃水”,威海人便深谙此道。威海是座名副其实的美食城,不仅有香味远飘的各色菜馆,更是有远近驰名的各种海鲜!为了保持海鲜的原汁原味,威海人一般都采用直接煮食的方法。有些稀奇古怪的海鲜,是连威海本地人都不常能吃到的,今天小编就带大家一起来看看这些绝对不能错过的威海怪美味!

  海怪(又称虾怪)

  长相怪:要说怪,那么首当其冲的就是海怪啦,这是一种生长在大海螺壳里的寄居蟹。新鲜的海怪煮后,直接吸食尾端的肉超鲜嫩。海怪腿只有一条腿是很大的,虽然吃起来比较考验牙口,但是肉质弹嫩,鲜美无比~

  【做法】:水煮或炒,放葱、姜、盐或少许干辣椒,别的什么也不用放。

所属类别: 特色美食

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