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4.21日成山头吃会你来么?

浏览次数: 日期:2015年4月18日 14:32

为了配合成山头吃会景区提供优惠门票为100元/人
联系电话:0631--7827008

 


   有着上百年历史的民俗盛会——“成山头吃会”,将于本月21日(农历三月初三)盛大开场。届时,当天前来的游客不仅可以享受6.5折的成山头和摩天岭两景区联票特惠,更能在中国陆海交接的最东端——天尽头一品胶东特色的渔家盛宴。

 



    成山头吃会是当地流传下来的民俗,起源于清末,每逢三月三都会举办。上世纪40年代由于日军占领成山头,导致当地吃会的传统民俗被迫停止,直到2010年由西霞口集团重新举办而得以恢复。

    吃会,由祭海和“吃会”两部分组成。祭海的仪式虽然简单,但摆置很讲究。在天尽头,一条长约6米的供桌上,贴着“福”字的缸里盛满黄豆,团箱里盛满玉米,中间则是红枣饽饽、三牲。供桌两侧,西有“五谷丰登”,东有“连年有余”两根立柱。“连年有余”柱上缀满了成串的对虾干、干鱼,整体插在几盘叠放的渔网上,“五谷丰登”柱挂满了蒜头、玉米、辣椒和地瓜干,通柱立于一老式苇编粮囤子里,囤里堆满了花生。光是这一桌摆置,就够咱们看上半天的。还不赶紧拿起手机、相机,合影留念呀!

 



    中午12时,祭海仪式将正式开始。村民面对大海“进香”,三位老者端酒分敬苍天、厚土、海神。百名村民和外地游客在长桌前排队焚香烧纸。


    为突出成山头吃会“吃”的内涵和特色,主办方西霞口集团专门为活动定制了6口12印大锅和4口8印大锅,同时配备了全套灶具。活动当日,将为周边村民及参加吃会的游客奉上炖猪头肉、炖猪蹄、萝卜炖牛肉、水煮海虹扇贝等一道道渔家饭菜,配上玉米、花生等农家五谷杂粮、胶东大馒头,为前来的与会者们提供视觉和味觉的极大享受,体验和回味大锅饭的美味。除了大锅饭,游客还可以在现场品尝到爆米花、油炸糕、油条等有名的特色小吃。会上,乡民与游客聚桌而坐,佳肴飘香,大碗斟酒、大盆盛肉,即使不曾相识,也无丝毫扭捏,切身体会了一把胶东人的豪迈与奔放。

    此届吃会,将继续上届吃会的曲艺演出,搭建的戏棚里,挤满了听戏曲、赏书法的游客和村民。许久未曾见面,一见面就亲切握手的村民,言语中充满了久未相逢的喜悦。聊不两句,胶东渔民的质朴就显现出来,丝毫没有久未见面的拘谨。边吃边聊,还能边听着当地老戏曲家唱的小曲,整个吃棚里气氛异常热闹。吃完,却还没尽兴的村民和游客,又开始赏起了字画。

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